大人の食育

副 菜

調理時間：20分

里芋のごまみそかけ

里いもメインのおいしい副菜
里芋のごまみそかけ

材料(１人分)

里いも７０ｇ
にんじん２０ｇ
さやいんげん１０ｇ
だし汁７５ｍＬ
Ａ
練りごま小さじ１強
みそ小さじ１・１/３
砂糖小さじ２/３
だし汁大さじ１
木の芽少々
里芋のごまみそかけzoom

作り方

一人分栄養量
エネルギー１１１ｋｃａｌ・たんぱく質３．８ｇ・脂質３．８ｇ・\015\012食塩相当量１．１ｇ
Point

みそに練りごまを加えてかけることでこってりとした旨味。※高血圧予防テキスト抜粋

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