子どもの食育
副 菜
調理時間：15分
ヨーグルトサラダ
かぼちゃをヨーグルトで和えた一品。
材料(4人分)
| かぼちゃ | 170ｇ |
|---|---|
| ブロッコリー | 100ｇ |
| 玉ねぎ | 30ｇ |
| A | |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| レーズン | 15ｇ |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| こしょう | 少量 |
作り方
| 1 | かぼちゃは一口サイズに切る。ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて600Wのレンジで3分加熱し、ブロッコリー、玉ねぎを加えて更に2分加熱する。 |
| 3 | Aを混ぜて②に加えて和える。 |
- 一人分栄養量
- エネルギー81kcal、たんぱく質2.0ｇ、脂質2.7ｇ、食塩相当量0.5ｇ
お子様に人気の味付けです。10月のハロウィンメニューにも！※H28おやこの食育教室より抜粋