作り方

• ホットケーキミックスにAを加えて混ぜる。
• ボウルに卵とBを合わせて混ぜ、①を加えてなめらかに混ぜる。
• 樹脂加工のフライパンを弱火で温め、②を楕円形に流し入れる。表面がプツプツしてきたら返し、中まで焼けたら取り出す。手で触れるくらいになったら軽く折り曲げ、冷ましておく。
• カッテージチーズと砂糖を混ぜ、泡立てた生クリームを合わせる。これをパンケーキにはさみ、甘納豆を散らす。

1人分栄養量

エネルギー243kcal、たんぱく質10.0ｇ、脂質7.9ｇ、食塩相当量0.6ｇ

カッテージチーズを使うことで、おいしくカロリーダウンできます。※H20よい食生活をすすめるためのしおりより抜粋